Новости

Российские ученые разработали альтернативу нитритной соли для производства колбасы

Российские биотехнологи разработали инновационный комплексный продукт для полной замены нитритной соли в производстве колбас. Новая система позволит из состава колбас соли и другие консерванты. Как

Российские ученые испытали новую вакцину для КРС

В России испытали новую вакцину против респираторных заболеваний крупного рогатого скота. Испытания проводились на базе Федерального центра охраны здоровья животных Россельхознадзора (ФГБУ «ВНИИЗЖ»). Препарат «БовиРес-РСВИ»

Распространение АЧС в Европе приобрело масштабы панзоотии

По итогам 2024 года эпизоотическая ситуация по африканской чуме свиней (АЧС) в странах европейского континента ухудшилась, констатируют эксперты Федерального центра охраны здоровья животных Россельхознадзора (ФГБУ

Без повышения цен на мясо дальнейшее развитие свиноводства невозможно

Журнал «Агроинвестор» сообщает, что на конференции «Агрохолдинги России – 2024», прошедшей 11 декабря, представитель Национального союза свиноводов (НСС) заявил о необходимости повышать цены на свинину

Производство мяса индейки в России вырастет в 2024 и 2025 годах — ассоциация

Производство индейки в России последовательно растет, реагируя на сохраняющийся спрос. Увеличение ожидается в 2024 и 2025 годах. Отрасль обеспечена собственным инкубационным яйцом более чем наполовину,

Россия возобновила импорт говядины, выпущенной Бобруйским мясокомбинатом

Аналитическое агентство EMEAT сообщает: Россельхознадзор принял решение о возобновлении импорта говядины, произведенной ОАО «Бобруйский мясокомбинат». Ограничения на импорт продукции одного из ведущих производителей мяса в

«Башкирская мясная компания» планирует вывести поголовье, устойчивое к репродуктивно-респираторный синдрому свиней

ООО «Башкирская мясная компания» (БМК) в ближайшие восемь лет вложит более 120 млн рублей в исследовательские селекционно-генетические проекты с целью замещения импортных технологий и развития

Россия находится на втором месте по объему поставок мяса птицы в Китай

За первые девять месяцев 2024 года, по экспертным оценкам, Россия на 9% увеличила экспорт птицеводческой продукции в Китай. Россия может и дальше увеличивать поставки птицы в это направлении, однако важно

За год Россия в 1,6 раза увеличила экспорт продукции из индейки в Китай

Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на информацию федерального центра «Агроэкспорт» сообщает, что в январе–октябре объем экспорта мяса индейки из России в Китай

Минсельхоз хочет возобновить льготное кредитование свиноводства в России

Минсельхоз с 2025 года намерен возобновить льготное кредитование свиноводства в России: производство свинины растет, работать компаниям становится все сложнее, поэтому необходима господдержка, сообщил на конференции